Legg torskeni et smurt ildfastform. Ta formen ut av ovnen og dekk den medaluminiumsfolie. ett minutt, før du tilsetterfinhakket sjalottløk, soltørkede tomater, hvitløk og chili (etter smak)
Ha grønnsakene i en ildfastform, krydre med salt og pepper. Legg fiskeni en ildfastform. Hjemmelaget pesto er vel kanskje best, men kjøpt ferdiglaget pesto fungerer også bra i denne formen