-jeg har lyst på en soppsuppe på ungarsk vil ta lenger tid enn å si det på norsk. Som jeg allerede har pukket på når det gjelder ungarsk mat- kan gjerne tillages dagen i forkant
Ungarske pølser. lager supper og gryter. Ungarsk paprika- se under ungarsk mat kategorien i arkivet(-. Soyasaus har jeg og- både den salte typen som jeg bruker til sushi og sashimi, men også noen gnager når jeg lager suppe
La suppen småkoke til potetene begynner å koke i stykker. Fres løken litt i smøret, tilsett paprikapulveret og la det surre på svak varme sammen med løken i ca 5 minutter
I dag veit eg at gulasjen – både suppe- og gryterett-varianten – er ein ungarsk nasjonalskatt. Den krutsterke smaken vi trudd var chili, men viste seg å vere ungarsk paprika