I matlagingens hete innspurt (det er ikke alltid like lett å time alt…), glemte jeg å ta bilde av den ferdige maten til dette innlegget, men oppskriften på urtesmøret og stuffingen skal jeg allikvel dele med dere
Lag urtesmøret ved å røre sammen. Del krepsen på langs og smør kjøttet med et godt lag urtesmør. Nå er det perfekt tidspunkt å spise sjøkreps da tilgang på råvaren og prisen er på sitt beste
Legg krabbeklørne på et fat sammen med en skål med urtesmør til å dyppe i. Dette er en lekker liten snack eller forrett som tar minimalt med tid å lage
Du kan bruke hasselback teknikk for å lage både bakte poteter og søtpoteter, delvis skjære på toppen for å få herlig sprø konsistens på toppen mens insiden er fortsatt myk, bruke litt olivenolje eller urtesmør for å penslet i mellom skivene
