Vårruller med kjøttdeig og glassnudler oppskrifter

Vårruller

Vårruller

- Start med å raspe gulrøttene, hakk kål opp i små strimler, finhakk chili'en, rasp hvitløken og finhakk litt fersk timian
Vårrull

Vårrull

Når alle er pakket, sett på stekeplate og ha stekepanna halvfull med raps eller solsikkeolje. Stek kjøttdeig, tilsett kyllingbuljongen

Vårruller

Brett inn sidene først, så papiret på undersiden og stram til med papiret på oversiden. Legg nudlene i en bolle med vann
Vårruller

Vårruller

Disse vårrullene er fylt medkjøttdeig, grønnsaker, sauser, urter og kryddere som skaper en fantastisk god rett
Vårruller

Vårruller

Bland i kjøttdeigenog nudlene, smak til med salt og pepper og glutamat (ca. Fra kinesisk tradisjon, som mine ruller er hentet fra, er oftest fyllt med kjøtt og grønnsaker eller fisk og grønnsaker
Vårruller

Vårruller

Brun kjøttdeigenog smak til med krydder. Agurk og gulrot vaskes og finkuttes/raspes før det blandes med knust hvitløk

Oppskrift på vårruller

I utgangspuntet kan man fylle vårrullermed det man vil, og man kan lage dem med kylling, fisk, vegetar, kjøttdeigog ja – nesten hva som helst ettersom hva man liker
Hjemmelagde vårruller

Hjemmelagde vårruller

Disse vårrullene lagde jeg sammen med min storebror, og de var fantastisk gode. Bløtelegg en pakke glassnudler i vann med litt salt
Kylling vårruller.

Kylling vårruller.

Disse er laget medkyllingkjøttdeig. Serveres med dippsaus. Brun kjøttdeigenog tilsett alle grønnsakene som er finhakkede
Vårruller, stekt i ovn

Vårruller, stekt i ovn

Serveres varme ogmed sweet chili-saus. Smak til med kryder. Bland i raspet gulrot og ferdigtrekte glassnudler
Vårruller med hot chilisaus

Vårruller med hot chilisaus

Bland alle grønnsakene i kjøttdeigen sammen med glassnudlene og tilsett soyasaus. Brun kyllingkjøttdeigen
Hjemmelagede vårruller

Hjemmelagede vårruller

Vi fant ikke slike ark på vår butikk, men heldige som vi var, var det en av de ansatte som overhørte oss, og hun hadde liggende en pakke med ark hjemme som vi fikk=)
VÅRRULLER..

VÅRRULLER..

Det er ikke så mange flotte retter jeg kan lage, men vårruller, det kan jeg. Som jeg blander medkjøttdeigen

Vårruller

♥ Det første du gjør er å ta glassnudlene ut av posen og legge dem i en bolle med vann. Jeg tenkte jeg kunne dele en oppskrift på vårrullermed dere
Vårruller

Vårruller

Stek kjøttdeigen sammen med kepaløk. Smak til med soyasaus, fiskesaus og chilipulver og vend inn nudlene til slutt
STORE vårruller  ( 30stk )

STORE vårruller ( 30stk )

Ta oppi ønsket mengde med salt og pepper. Fest kanten med melgrøten. Stek kjøttdeigen på høy varme, sett ned varmen
Vårrull

Vårrull

Naiyana har vært kjøkkensjef denne uken, og da stod selvfølgelig vårruller på menyen. Vi laget opp mange med tanke på å fryse halvparten til en annen dag, men vårrullene solgte som varmt hvetebrød, og det gikk ikke lange stunden før vi var utsolgt både av dagens rasjon og de som var planlagt til neste gang