Brie. Legg over på fat, hell over honning og dekorer med den frukten eller de bærene du liker best. JA, DET ER GODT, SPESIELT MED MASSE FRISK FRUKT OG BÆR TIL TIL
Varm opp stekepannen slik at den er middels varm. De små krustadene er kjøpt ferdig og fylt medbrie. Det som er så kjekt med tapas er den store variasjonen og de ulike smakene man kan kombinere
Hell flytende honning i en tynn stråle over frukt og nøtter rett før servering. Rist pinjekjerner og valnøtter i en tørr stekepanne og dryss over den varme osten
Potetsalat med pepperrot og varmrøkt laks. Slå fingervarmt vannet og rør til gjæren er oppløst. Til osteanretningen valgte vi ostene brie, morbier og gorgonzola
Ha krepsen over på serveringsfat og hold den varm. Brie. Krydre med salt , pepper og hell i cognav. La væsken få koke inn til det halve over sterk varme