Varm sennepssaus oppskrifter

Varm sennepsaus

1. Hakk løk og kok den opp sammen med hvitvin. La det koke inn til halv mengde i ca. 10 minutter. 2. Tilsett fløte og la det koke videre i 5 minutter
Julesylte- den beste og enkleste metoden

Julesylte- den beste og enkleste metoden

Rør rundt på svak varme, slik at julekryddererne blander seg ekstra godt. Men, ved å røre krydderne i kjelen på svak varme trekker de deilige smakene seg godt inn i kjøttet og gir en fabelaktig smak på julesylten
Ovnsbakte koteletter med sopp og løk i ravigottesaus ♪♪

Ovnsbakte koteletter med sopp og løk i ravigottesaus ♪♪

Stek kotelettene raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper. Den kan man lage selv også, lages som vanlig sennepssaus som man bruker til gravlaks, men bytter ut dill med kjørvel og tilsetter litt hvitløk
Lutefisk 2014

Lutefisk 2014

Serverer du den med eggesmør eller sprøstekt bacon, ribbefett eller lys sennepssaus. Varm opp litt av de 30 literne og tilsett kaustikksodaen
Spinatsuppe med egg

Spinatsuppe med egg

Det er viktig at den ikke blir varmet opp på høy temperatur flere ganger, da mister den smak og næring
Grill me tender

Grill me tender

Indirekte og direkte varme. Min gruppe skal først lage Chile con Queso, som er en dipprøre til tacochips, og så en barbecue- og en sennepssaus
Juletapas: Medisterkjøttboller med sennepsdip

Juletapas: Medisterkjøttboller med sennepsdip

Kan serveres varm som en saus, eller avkjøles og serveres som dip. Disse medisterkjøttbollene smaker av jul, og jeg serverte dem med en avkjølt kremet sennepssaus

Elins fiskegrateng

Spe på med varm melk under pisking og tilsett løken. Lutefisk med bacon, sennepssaus, ertepuré og mandelpoteter
Lutefisk i Sviddå med deilig tilbehør

Lutefisk i Sviddå med deilig tilbehør

Etter å ha mottatt bekreftelse fra fjern og nær om at ingen har påvist lutenallergi, så varmet vi bassenget og gjorde oss klare til fiskefest
God søndag,

God søndag,

Ha stekefett (Nøytral olje som tåler høy varme, f. I går hadde jeg besøk av to venninner og da lagde jeg ytrefilet av okse m sennepssaus og persillesmør, mos av rotgrønnsaker og epleknuter m lune bær og vaniljekesam til dessert
Kongen av Bømlo med svin i bassenget

Kongen av Bømlo med svin i bassenget

Ta av varmen og pisk med håndmikser til den blekner og tykner. Når blandingen begynner å bli varm og sukkeret er løst opp fjerner du bollen fra varmen
En liten nyttårs meny.

En liten nyttårs meny.

Pisk eggeplommene til skum i en kjele over svak varme, helst i vannbad. Danskene elsker sin nyttårstorsk med sennepssaus og rødbeter