Bruk en fruktkjerne-utstikker til å lage hull igjennombakepotetene. Hvis fruktkjerne-utstikkeren ikke er lang nok til å komme hel igjennom, lages et hull fra motsatt side og dytt ut innholdet
Ha olje eller smør i steikepannen og ha potetene i pannen, som har god varme slik at potetene får fin farge, etter litt skrus varmen kraftig ned slik at potetene ikke blir brent
Smelt litt smør i en stekepanne, og stek soppen på medium varme med stilken ned. Så lenge du har hatt svak varme på vil det normalt ikke stige mer enn én grad under hvilen
Smelt litt smør i en stekepanne, og stek soppen på medium varme med stilken ned. Så lenge du har hatt svak varme på vil det normalt ikke stige mer enn én grad under hvilen
Til dessert varmet jeg opp en pose med jordbær. I hele dag har jeg gått og lengtet etter varme og sol. Baktpotet med urtedressing, grillet biff og fylt sopp
Å komme til ferdig oppvarmet grill, innkjøpte råvarer og en meny skissert ut var ren luksus. Grilles noen sekunder på direkte varme så den blir crispy på utsiden og myk inni
Har du ikke rukket det, kan gryten raskt varmesoppigjen. Imens steker du den hakkede løken på lav varme i smøret til den er myk og har begynt å få farge
