Dette er vårt absolutte favorittbrød. Brødet er veldig godt i matpakken, for det ryr ikke. Brødet er ferdig når det gir en hul lyd når du banker på det
o) Nydelige og luftige brød med en tynn sprø skorpe, som smaker godt med et tykt lag med ekte godt smør til en sommerlig salat, verdensbeste sjokoladepålegg eller supermatforbarn sitt sjokkopålegg
Teff er naturlig glutenfritt og er verdens minste korn som stammer fra det Afrikanske kontinentet. Ellers har jeg den ofte i miks med speltmel og baker brød, pizzabunn eller rundstykker
Min erfaring er at det beste vil være baguett-form eller muffins-former. hvetemel (kan sikkert blandes med spelt hvis man ønsker litt sunnere alternativ
I går var det verdensbrøddag,men tidsklemma gjorde at jeg aldri rakk innom bloggen i går,men da får du heller brødoppskriften her inne i dag,for brød det er jo noe man spiser hver dag
Brødet har fått en omtale om at dette er kansje verden bestebrød, (Cristoffer Sjuve) det er vel og ta litt i synes jeg, for hva som er det bestebrødet kommer vel an på hvem du spør, og hva en skal bruke det til
