Det betyr ikke at Mat- og vinklubben Smak er død. Det er ikke vanlig at vi legger ut oppskrifter på maten vi koser oss med, da dette er mer en blogg til inspirasjon enn en oppskriftsblogg
For å balansere vinentilportvinsausen valgte jeg en vin som også inneholder Grenache. Den trenger kort steketid og kjøttet er best medium til rødt, gjennomstekt anbefaler jeg ikke
