Xanthan gum oppskrifter

Sunn pizza - også til barna!

Sunn pizza - også til barna!

30 g kokosmel20 g mandelmel10 g fiberfin1 ts xanthangum (fiberhusk)1 eggVann så det blir en seig deig2 eggehvitter stivpiskes og has i det andre til slutt
Hjemmelaget sukkerfri is med oreos

Hjemmelaget sukkerfri is med oreos

Xanthangum vil forhindre iskrystaller. Pisk inn xanthangum om du bruker det. 1/3 ts xanthangum(valgfritt). 1/3 ts xanthangum(valgfritt)
Sjokoladedrøm...

Sjokoladedrøm...

½ ts xanthangum el. ½ ts xanthangum el. Dette ble virkelig en drøm av en sjokoladekake. Silkemyk glasur, som smelter i munnen
Verdens beste fiskegrateng

Verdens beste fiskegrateng

- Kok opp melk med xanthangum, muskat, salt og pepper. 1 ts xanthangum/fiberhusk (eller maizena). 1 ts xanthangum/fiberhusk (eller maizena)
Luftige glutenfrie pannekaker uten sukker

Luftige glutenfrie pannekaker uten sukker

Husk å ikke tilsette bakepulver eller xanthangum om dette allerede er tilsatt miksen. Bland sammen melet, søtningen du vil bruker, salt, bakepulver, vanilje og xanthangum
Glutenfritt julebrød med rosiner

Glutenfritt julebrød med rosiner

1 ss xanthangum (info). 1 ss xanthangum (info). Hei hei. Jul betyr julebrød. Noen kaller det også for hvetekake, men det er ikke hvetekake jeg skal gi deg oppskriften på i dag
Tysk glutenfri og melkefri Brezeln

Tysk glutenfri og melkefri Brezeln

Tilsett mel, salt, xanthangum og smør og elt det sammen. 1 ts Xanthangum. En av mine favoritter når jeg er i Tyskland er Brezeln, som er store myke kringler som smaker litt som saltstenger
Iskald Kaffe-Mocca...

Iskald Kaffe-Mocca...

1 knivsodd xanthangum (kan sløyfes). 1 knivsodd xanthangum (kan sløyfes). Når du har lyst på noe godt.  Oppskrift
Mintknapper med sjokoladetrekk...

Mintknapper med sjokoladetrekk...

1/4 ts xanthangum eller tragant (kan sløyfes). 1/4 ts xanthangum eller tragant (kan sløyfes). Nydelige små konfektbiter med smak av mint
Sunne alternativer for avslutningsfest!

Sunne alternativer for avslutningsfest!

Kokosmel, xantan gum, fiberhusk, vanilje ekstrakt og stevia finnes i de fleste helsekostbutikker men kan også bestilles enkelt og billig hos iherb