Start med å rense ingrediensene som skal bakes iovnen, fjern det ytterste skallet på fenikkelen, kutt av nederste delen av rote, del den i to, kutt vekk kjernen nederst og del den iskiver
Gjerne i den avslåtteovnen med åpen dør. Dette er store okserav ypperste klasse. Ta av lokket og tilsettrikelig med revet parmesan og en klatt med godt smør, flaksalt og nykvernet pepper
Svinytrefilet, biffstykker, koteletter osv. Alfredo er en smakfull ostesaus med fløte og hvitløk som du heller over potetgullet og topper med små biteravblåskimmelost og gressløk
Har du ikke hest, så kan du bruke indre -eller ytrefiletav storfe, elg eller rein ♫♪. Restauranten måtte gå over til å bruke ku, kvie og okse, som alle andre
