Å stivpiske eggehvite hvor lenge oppskrifter

Kransekake

Kransekake

Prøvestek gjerne en ring eller to (kanskje de nederste), slik at du vet hvorlenge du ha dem inne i ovnen
Nydelig Fransk Nougat – flott å gi bort i gaver

Nydelig Fransk Nougat – flott å gi bort i gaver

Feilen var for lav temp sukkermassen, og for lite stivpisketeggehvite lærte jeg senere. I denne metoden skulle jeg piske litt og litt halv stiv eggehvite inn i sukkermassen, men tror massen som sagt var for varm og eggehviten ble til mange bitte små brune klumper
Delicious Ruffle Cake

Delicious Ruffle Cake

Skal vise dere hvordan jeg lager ruffle blomster i samme farge med marsipan litt lengre ned siden
RØDT, HVITT OG BLÅTT

RØDT, HVITT OG BLÅTT

*Hvor hen du går i li og fjell,. PØ mente det var en av de beste kakene jeg har laget lenge. rammer striper av blåklokker inn
Himmelsk sjoko-mousse

Himmelsk sjoko-mousse

Ikke pisk eller rør hardt, men vend fort inn den stivpisketeeggehviten. Når man har lite tid til overs i hverdagen er det utrolig hvor fort dagene flyr avgårde
Cecilies kake

Cecilies kake

Bland den smeltede sjokoladen først med eggedosis, med kremen, og til slutt skjæres eggehvitene i blandingen

Lukten av høst

Hvor unødvendig er ikke det å si. om jeg vil strikke, er det min sak og ingen andres, lenge jeg ikke lager bråk eller store bevegelser (jeg veiver da ikke vilt med strikkepinnene
Pascha

Pascha

Da syns jeg det er herlig å ha en liten uke hvor vi bare tilbringer kvalitetstid med hverandre. Håper alle sammen har en koselig påske, akkurat slik de liker å tilbringe den
Makroner

Makroner

I en tett boks holder makronene seg lenge, men vi oppdaget at Oselia hadde en oppskrift hvor hun brukte makronene til det som ha vært en lekker og kanskje eksklusiv dessert, nemlig frosne makroner

Pascha

Da syns jeg det er herlig å ha en liten uke hvor vi bare tilbringer kvalitetstid med hverandre. Håper alle sammen har en koselig påske, akkurat slik de liker å tilbringe den
Skinke- og makaronigrateng (glutenfri)

Skinke- og makaronigrateng (glutenfri)

  Jeg har ikke noen målhvor mye makaroni det var i, men ganske masse. Grateng kan lages i alle mulige typer og lenge du kan basisen kan du bare bytte ut innholdet etter hva du liker
Sukkerfri og frisk sitronmousse

Sukkerfri og frisk sitronmousse

Vend fort inn eggehviten i yoghurtblandingen, og fordel over i ønsket form(er). Spørs hvor mye nattesøvnen det blir meg i natt
Hjemmelaget fiskegrateng!

Hjemmelaget fiskegrateng!

Tilsett de stivpiskedeeggehvitene og vend godt inn. Det er eggehvitene som gjør at gratengen blir luftig og får høyde under steking

PASJONSFRUKTDRØM

Jeg fant oppskriften i Hellstrøms bok Bagateller, og som pasjonsfruktelsker og dessertfreak måtte jeg jo bare prøve
Sjokoladeostekake-mousse toppet med knust kjeks

Sjokoladeostekake-mousse toppet med knust kjeks

Ikke pisk eller rør hardt, men vend fort inn den stivpisketeeggehviten. I dag det snø bakken da jeg stod opp, dagen pøsregnet det, og for ikke lenge siden snødde det