Jeg fikk en forspørsel om en bløtkakeoppskrift og selvfølgelig skal du få det Marianne. * Kan også bruke marsipan eller mmf lokk over for å pynte litt ekstra, men skal komme tilbake med oppskrift til det=)=) Har ikke noe bilde akkurat nå, men kommer med det seinere
I en panne varme opp kokosmelk med sukker og kokosmasse, putre det i ca 20 minutter og la den avkjøles, den beste måten er å forberede det en dag i forveien og ha det i kjøleskapet over natten…
Jeg varierer fra ostekaker til sjokoladekaker, via bløtkaker og iskaker. Nå er det snart 17. mai igjen, denne herlige dagen hvor man kan spise kaker og is fra morgen til kveld
Jeg vil anbefale denne kaken selv for de som ikke er opptatt av å Oreo kjekser … Jeg er selv ikke stor fan av dem, men fyllet brukt i denne kaken virkelig er deilig …
Bløtkake slår ikke feil. En bløtkake kan godt se litt rustikk og røff ut etter min mening. Bløtkaker er godt umiddelbart, men også vel så god (om ikke bedre) dagen etterpå