Da kan du lage en større porsjon bechamel, og legge blomkålbitene oppi sausen og la dem koke med. Nå er det kjøttkaker med ingefær – som gir en ny dimensjon til mors gamle
Det er den samme sausen jeg bruker når jeg lager gratinertblomkål, fiskegrateng og mer, det er så fint med anvendelige sauser, for da kan man jo faktisk lage en hel del middager på en gang, og heller holde det kaldt i kjøleskap eller fryser, til en rainy day, eller bare en hvilken som helst tirsdag alle har det travelt
I morra tenkte jeg å lage gratinertblomkålmed god saus pluss osv osv,der er muligheten mange også,pluss det er sunt å spise ,enkel rett å lage til mange også,dem fleste kan spise det
En herlig blanding av persille, hvitløk og havsalt som passer utmerket til alt fra kylling og kjøttretter til fisk, pasta, grønnsaker og gratinerte poteter
Hell kjøttsausen i en ildfast form og topp medblomkålmosen. Jeg har kjøleskapet full av blomkål og fant ut at hyrde pai kunne være godt en fredagskveld