Hellstrøm grillet klippfisk oppskrifter

Bacalao alà Hellstrøm

Denne flotte oppskriften fant jeg i Eivind Hellstrøms bok. Eivind Hellstrøm. 500 g klippfisk uten skinn og uten ben. 500 g klippfisk uten skinn og uten ben
BACALAO

BACALAO

Oppskrifta har jeg hentet hos Hellstrøm. 500 g klippfisk uten skinn og ben. OPPSKRIFT for 4 personer 500 g klippfisk uten skinn og ben
Bacalao

Bacalao

Etter et søk på google dukket Hellstrøms Bacalao opp og den er basert på paprika, potet og fennikel og er den beste varianten jeg har smakt