Her om dagen kom svigers med en pose pærer som hadde blåst ned fra treet. De var litt for harde til at de kunne spises, så da ble det hermetiserte pærer
Kok sukkerlake av sukker og vann. Tørk av kanten med en ren klut om nødvendig og skru på lokket. Avkjøl og skru lokket fastere på før glassene settes kjølig for lagring
Her om dagen kom svigers med en pose pærer som hadde blåst ned fra treet. De var litt for harde til at de kunne spises, så da ble det hermetiserte pærer
Kjør det hele godt sammen med en stavmikser. Karamellkokte pærer. Pisk resten av fløten til krem. Blir det krem til overs kan du fordele den på toppen av hver kake
Våre pærer er åpenbart av den veldig veldig veldig søte sorten. Ta kjelen av kokeplaten. I Villerehagen henger det søte deilige pærer på grener og noen utålmodige har tatt et dypdykk ned i gresset vårt
Bruk lettvint hermetisering ved å varme eplene delt i båter forsiktig i sukkersaus ved ca. Om du er usikker på hvordan du utfører lettvint hermetisering, søk i kokeboka
Pinnen skal ikke ha rester av røre/deig når du trekker den ut igjen. Du kan bruke en av to toppinger. Jeg har funnet ut at jeg syns vanlig fløtekrem er det beste på toppen av disse