Uten vannet vil de klebe seg veldig, og være vanskelige å få form på. Jeg synes ikke hjemmelaget brunsaus er så veldig godt, og sverger derfor til kjøttkakesausen fra toro
Tilsett ingefær, allehånde, timian, maismelog havregryn og bland godt. Salt og pepper - etter smak. Finhakk purreløk og surr den på middels varme i en stekepanne til den blir myk
Disse vegetarkakene smaker nesten som helt vanlige kjøttkaker, og de er et supert vegetarisk alternativ til en av våre mest tradisjonsrike middagsretter
Du vet, slike gode og deilige som smaker skikkelig hjemmelaget. Når vi i fjor sommer besøkte Senja, og min grandtante der, så fikk vi servert verdens beste kjøttkaker
Smelt smør i en tykkbunnet kjele og ha i johannesbrødkjernemelet. Vær oppmerksom på at johannesbrødkjernemelet gjør at blandingen blir ganske tykk etterhvert som det koker, så du må nok spe mer med vann enn det du er vant til fra vanlig saus
Hjemmelagdekjøttkaker. Form deretter kjøttkaker med hendene og en skje du dypper i kaldt vann. Smelt en god klatt smør i en stekepanne, og stek de på hver side slik at de får en god stekeskorpe
Denne deigen kan formes til litt store kjøttkaker som formes rundt et grillspyd. Lammekjøttdeigen lå vel forvart i fryseboksen, da var det vel barre å bla i arkivet for å aktivere hukommelsenog sjekke at ingrediensene var i hus
