Kutt en liten lomme i kyllingfileten og legg inn en skive brie, salt og peppre på begge sider. en kyllingfilet per person en skive brie per person 2 skiver bacon salt og pepper tagatielle spaghetti til x antall personer Blue Castello Fløte 1 Avacado 1 Mango 1 hånd salatblanding av det du likker, gjerne med ruccola 1 sitron 1/2 rødløk 1/4 chilli 2 ss valnøtter. Surr deretter rundt to skiver bacon slik at den dekker fileten, er det en stor kyllingfilet må du mulig ha 3 skiver bacon. Sett inn i ovnen på 200 grader og la den ettersteke i 20 min. En halv blå castello smeltes sammen med ca 1 dl fløte og blandes deretter inn i den avsilte spaghettien. 2 skiver bacon salt og pepper tagatielle spaghetti til x antall personer Blue Castello Fløte 1 Avacado 1 Mango 1 hånd salatblanding av det du likker, gjerne med ruccola 1 sitron 1/2 rødløk
Skjær kyllingfileten i biter og brun den lett i stekepannen. Tilsett fløte og sennep. Kyllingen må ikke gjennomstekes, for den skal i ovnen senere og da kan den lett bli for tørr
fest de med tannstikkere eller surr bacon/spekeskinke rundt dem. Krydre dem godt med salt og pepper på begge sider og brun dem raskt på hver side i ei stekepanne, legg dem over i en ildfast form og stek videre i ovnen til de er gjennomstekt
Stek kyllingfiletene i solsikkeolje eller rapsolje på sterk varme, på begge sider. Tilsett fløte, pesto og mangochutney, la det koke opp og smak til med pepper og evt
Så lukket jeg den igjen og surret bacon rundt. Fylt kyllingfilet med rotgrønnsaker og en fløtesaus. Jeg hadde først i fløten og rørte dette sammen med restene fra kyllingen
Lille rosins brokkoligrateng med innpakka kyllingfilet står på menyen her i dag. bacon skiver. - Smør en ildfast form med litt smør, bland fløte, ost og krydder og hell over brokkoli bukkettene sammen med rosinene
