Jeg har et glass i kjøleskapet som jeg bruker til å vende for eksempel fisk som skal stekes eller når en vaffelrøre eller pannekakerøre skal lages i en fei
Lag heller litt små kaker enn å lage dem for store. Hvis du ikke lager en kjapp urtedressing (rømme, urter, sukker, salt, pepper, sitron, stavmikser), så kan faktisk meksikansk salsa og rømme være skikkelig godt
Jeg har fått spørsmål om jeg tørker mandlene før jeg lager melk av dem og det gjør jeg altså ikke. Nøttemelken brukes til raw müsli, som melk, melk i kaffe, pannekakerøre, vaffelrøre, kaker, puddinger og andre desserter, milkshakes og smoothies, under får du eksempel på en julete vri som Prinsemann likte godt
Dessuten liker jeg best å spise lune vafler, så å lage ferdig vafler på forhånd og sette dem under glad-pack – det gjør i alle fall ikke meg særlig glad
Å lage en clafoutis er like enkelt som å lagepannekakerøre. Jeg har laget den med jordbær, men du kan bruke nesten hva som helst av frukt eller bær - bringebær, blåbær, bjørnebær
