Monicas matverden oppskrifter

Innbakte pølser

Innbakte pølser

I dag gir jeg deg oppskriften på veldig gode innbakte pølser. Disse løfter de vanlige pølsene til nye høyder
Ostekake med bringebærgelé

Ostekake med bringebærgelé

Jeg har lagt min elsk på denne ostekaken. Den er elegant, frisk og syrlig og har et lokk av bringebærgelé
Lammecarré med rødvinssaus

Lammecarré med rødvinssaus

Dette mine venner er noe av det beste jeg vet. Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter
5 gode tilbehør til grillmat

5 gode tilbehør til grillmat

Nå har vi hatt mange, mange uker med sol og smak av sommer. Og fortsatt ligger hele sommerferien foran oss og venter
Brokkolisalat

Brokkolisalat

I dag har jeg lyst til å dele et smakfullt tilbehør til grillmat, nettopp raw brokkolisalat. Denne oppskriften har jeg blitt ordentlig glad i
Jordbær- og mangosalat til spekemat

Jordbær- og mangosalat til spekemat

Hei dere. Nå nærmer 17. mai seg med stormskritt. Mange serverer spekemat på nasjonaldagen og her kommer tips om et herlig tilbehør
Asiatisk ribbe med plommesaus

Asiatisk ribbe med plommesaus

Ribbe nå som det er sommer, tenker du kanskje. Vel, da min kjære mann gravde fram en ribbe fra fryseren her om dagen var jeg ganske kjapp til å spørre om den kunne tilberedes på et mindre tradisjonelt vis
Salmalaks i kremet saus

Salmalaks i kremet saus

Her kommer en av mine favorittoppskrifter på laks. Salmalaks er vel en av de beste norske råvarene jeg vet om
Dessert med epler: Eplecrumble

Dessert med epler: Eplecrumble

Nå er det virkelig lenge siden siste blogginnlegg. Først må jeg få si en takk til dere som sender koselige e-poster og spør etter meg
Langstekte nakkekoteletter

Langstekte nakkekoteletter

Min kjære mann synes at koteletter er toppen av lykke. Det er blant det beste han vet. Og det trengs ikke tilbehør til koteletter, gjør det vel
Fiskegrateng

Fiskegrateng

I dag kommer jeg med oppskrift på en skikkelig god fiskegrateng. Husmannskost som fiskepinner, lapskaus, fiskeboller eller kjøttkaker har jeg foreløpig ikke blogget om
Tex-Mex salat med marinert kalkun

Tex-Mex salat med marinert kalkun

Etter noen uker på ferie med hotellopphold, er det godt å lage middagen selv når man kommer hjem. Siste tur gikk til Cala Bona på Mallorca der vi spiste oss gode og mette på tre-rettere hver eneste dag
Pasta pesto med cherrytomater og mozzarella.

Pasta pesto med cherrytomater og mozzarella.

Her har dere middag på 10 minutter. Åhhh, jeg er så sulten, men hva skal vi ha til middag. Kjenner du igjen følelsen når du står i butikken med rumlende mage og skal finne på noe kreativt i en fei