Nattmat når man ikke har lett tilgang på kebab. Finnes det noe mer norsk enn en skål med lapskaus. Det gjør det sikkert, men det er i alle fall utrolig godt
eller som nattmat etter en kveld på byen. En hot Chili er varmende og god mat nå i vinterkulden. . Gresskarpuré og kakao tilfører varme og sødme, og gir en spennende kombinasjon av smaker
Akkurat kvifor den bakte poteta blei den nattmat nummer ein desse åra veit eg ikkje. På 80-talet, før kebaben blei redninga for dei som heilt sikkert gjekk ein skjelven søndag i møte, var det denne enkle nattmaten som lokka oss ein omveg før taxikøa overtok
Det er en fryktelig god suppe, og oppskriften gir nok til å mette en skokk gjester, så hvorfor ikke forsøke denne neste gang du skal servere nattmat på en fest
Altså, nok til 2 normale personer, eller bare en stor kar som sparer en av de til nattmat. Enchilada, er noe så enkelt som en tortilla, fylt med det du liker, rullet sammen og bakt i ovnen