Nattmat oppskrifter

Perfekt glutenfri nattmat

Perfekt glutenfri nattmat

Jeg smakte en helt ny kind of nattmat, nemlig glutenfri frossenpizza fra Dr. Hva er deres favoritt-nattmat etter en kveld på byen
Lapskaus

Lapskaus

Nattmat når man ikke har lett tilgang på kebab. Finnes det noe mer norsk enn en skål med lapskaus. Det gjør det sikkert, men det er i alle fall utrolig godt
Nydelige crispy hvitløksbrød

Nydelige crispy hvitløksbrød

Eller man kan spise dem som de er som forrett eller som nattmat. Hvitløksbrød er generelt veldig godt, men disse var bare helt fantastiske
Nydelige crispy hvitløksbrød

Nydelige crispy hvitløksbrød

Eller man kan spise dem som de er som forrett eller som nattmat. Hvitløksbrød er generelt veldig godt, men disse var bare helt fantastiske
Krydret samosa med mild yoghurtdipp

Krydret samosa med mild yoghurtdipp

Jeg har spist dem til middag, servert som forrett, solgt på hardcoreshow,mopset som nattmat og fristet huseierne med matos i hele oppgangen
Helstekte kalkuner på nyttårsaften

Helstekte kalkuner på nyttårsaften

Da har du rikelig med mat og man har muligheten til å forsyne seg med litt nattmat utover kvelden. Helstekte kalkuner på nyttårsaften
Hot Cowboy Chili !!

Hot Cowboy Chili !!

eller som nattmat etter en kveld på byen. En hot Chili er varmende og god mat nå i vinterkulden.  . Gresskarpuré og kakao tilfører varme og sødme, og gir en spennende kombinasjon av smaker
Minipai, ikke bare små og søte...

Minipai, ikke bare små og søte...

Det er bare å lage mange mens du enda holder på, for de er perfekt som niste eller kanskje nattmat. Minipai, ikke bare små og søte
Shish-kebab med kjøttdeig

Shish-kebab med kjøttdeig

Denne varianten stammer fra tyske Doner Kebab som Europa har tatt til seg som nattmat etter en fylletur på byen
Comeback for den bakte poteta

Comeback for den bakte poteta

Akkurat kvifor den bakte poteta blei den nattmat nummer ein desse åra veit eg ikkje. På 80-talet, før kebaben blei redninga for dei som heilt sikkert gjekk ein skjelven søndag i møte, var det denne enkle nattmaten som lokka oss ein omveg før taxikøa overtok
Suppe for Syria, og tanker om takknemlighet.

Suppe for Syria, og tanker om takknemlighet.

Det er en fryktelig god suppe, og oppskriften gir nok til å mette en skokk gjester, så hvorfor ikke forsøke denne neste gang du skal servere nattmat på en fest
Enchilada

Enchilada

Altså, nok til 2 normale personer, eller bare en stor kar som sparer en av de til nattmat. Enchilada, er noe så enkelt som en tortilla, fylt med det du liker, rullet sammen og bakt i ovnen