Når livet er veldig travelt, og vi egentlig ikke har tid til så mange pauser i hverdagen, er det en ting som holder min motivsjon oppe, og stressnivået nede
Fransk rødvinsgryte . Posted by Torill Anita. Tweet. Håper dere har hatt en fin helg. Nå står en ny uke for døren og nedenfor finner dere forslag til ukemeny
4 porsj. 600 g renskåret, mørt oksekjøtt i strimler12 sjalottløk, hele6 store champignoner, delt i 46 selleristilker, 1 cm biter6 tomater, flådde, delt i 4 (la tomatene ligge i kokende vann 1 minutt, ta opp med gaffel og dra av skinnet med en skarp kniv)en ganske liten håndfull frisk basilikum, klippetsalt pepper5-6 dl rødvinsmør til steking1-2 ts maizenamel rørt ut i litt kaldt vann---sukkererter---poteter eller potetmos 1
Har du rester etter en rødvinsgryte Bouef burgignon, bolognese eller egentlig hvilken som helts gryterett så vil denne formen toppet med parmesanstektepoteter gjøre susen
