Scones med kefir oppskrifter

Grove Scones med tørket frukt, uten sukker

Grove Scones med tørket frukt, uten sukker

Smuldre smøret i det tørre og bland inn kefirrøren. #oppskrift #scones #grove #solsikkefrø #tørketfrukt #havregryn #sunne #frokost
SCONES oppskrifter

SCONES oppskrifter

De lages fort, ingen heving, man kan bruke det man har for hånden og det smaker alltid godt med nylagede scones
Nybakte Scones til helgefrokosten!

Nybakte Scones til helgefrokosten!

Scones smaker helt fantastisk godt når de er rykende varme…med et tykt lag med syrlig og god lemoncurd og en kopp med kruttsterk presskannekaffe som er så sterk at man virkelig våkner om morgenen
Scones med sjokolade og kanel

Scones med sjokolade og kanel

Kefir er også noe som skal i, og jeg bruker hjemmelaget upasteurisert kefir. Dette er nydelige sjokoladesconesmed kanel og smør
Scones

Scones

Hakk smøret i små biter og bland med det andre. Rør sammen egg, kefir og honning i en annen. 2 dl kefir. 1
Så stolt av dette!

Så stolt av dette!

Både boller, scones, pannekaker, gryteretter og ja - vafler. /skrevet i samarbeid med TINE Kefir/ Det er med stor, stor, stor glede at jeg kan få lov til å fortelle at jeg fremover skal gjøre et samarbeid med TINE
Matlidenskap oppsummering 2014

Matlidenskap oppsummering 2014

Sconesmed rips. Sukkerfrie solbærscones. Det har vært et fint år, med hyggelig tilbakemeldinger og mange nye følgere av matlidenskap
Ukas oppskrift

Ukas oppskrift

Spelt-sconesmed. og til å ha med på tur. Godt med frisk bær, rømme eller ost. Til 10 scones. 2 dl tjukkmjølk (eller cultura/kefir/kulturmelk). 10 scones. 2 dl tjukkmjølk (eller cultura/kefir/kulturmelk)
Uglekake

Uglekake

Uglekaken er perfekt i en barnebursdag med smaker som barn liker og med et morsomt uttrykk med mange variasjonsmuligheter i farger og mønster
Scones med kefir eller buttermilk biscuits

Scones med kefir eller buttermilk biscuits

Scones og biscuits er vel omtrent det samme og denne oppskriften lærte jeg meg da jeg bodde i USAButtermilk er vel egentlig kjernemelk de som man får igjen etter at man har kjernet smør, men i disse dager refereres det til andre fermenterte melkeprodukter som for eksempel kefir, så jeg lager disse amerikanske sakene medkefir
Grove scones med frukt og nøtter

Grove scones med frukt og nøtter

Mitt første møte medscones husker jeg godt. klasse at scones var pensum. Prikket med gaffel og servert med gulost
Scones fra Bakeriet i Lom

Scones fra Bakeriet i Lom

Smør godt med mel på bakebordet og hell deigen ut av bollen. Rosiner, nøtter og kefir blandes deretter inn
Sitron scones.

Sitron scones.

Synes det er godt med noe annet en brød til frokost innimellom, så da falt valget på scones idag.  Spises naturell eller med godt hjemmelaget syltetøy
Scones med parmesan og brokkoli

Scones med parmesan og brokkoli

kefir (eller annen surmelk). Scones er litt enklere, og litt mindre grisete enn å bake rundstykker, og man kan være kreativ med smaktilsetning
Verdens beste scones

Verdens beste scones

Skummet kulturmelk kan selvsagt byttes ut med vanlig kulturmelk eller kefir. Det jeg liker ekstra godt med å lage scones er at det går så fort

Søndagsfrokost: Grove scones

Her er det innevær og vi har kost oss med pusling, gjemsel og OL på TV. Kefir/skummet kultur. Jeg har også fått tid til å lage hjemmelagde scones og det ble bare så bra