Denne kaken ble over all forventning god, jeg vil nesten si den er farlig god og jeg tror det må bli en stund til jeg baker denne igjen - myk browniesmed salte peanøtter, sjokolade og stekte marshmallows som blir som seig karamell - himmel for en kake, blir ikke helt enig med meg selv - er det kake elleer er det snop
-) Seig, myyyyk med en deilig og fyldig sjokoladesmak. Det er ikke så enkelt å si når sånne Brownies er ferdig, men en pekepinn kan være å kjenne etter om den er rimelig fast ved kantene, har flaket seg på toppen, og når du stikker en kakepinne midt inn i kaken, så skal det henge igjen noen seige, små smuler på pinnen
Servers mens den fortsatt er litt lunken og «seig». Browniesmed inspirasjon til påske. Knus valnøttene lett for hånd og rør disse inn med en slikkepott e
følgte og heile veien med på kaka slik at den fekk perfekt konsistens, deilig, saftig og seig. Kakene kalles også for "Lemon Brownies", og navnet passer, for dette er virkelig gode sitronkaker som har samme myke, kompakte konsistens som Brownies
Den blir perfekt seig inni og spør på toppen, med mengder av spennende sjokoladebiter og nøtter. Det sier seg selv når man oppdager at dette er en overdådig sjokoladebombe, med massevis av sjokolade og ikke rent lite brunt sukker
Brownie cookies er sprø utenpå og seige inni, og de smaker godt av sjokolade. Jeg har brukt Semper fin miks, men det går nok fint med også andre glutenfrie meltyper
Brownies er best når den er saftig og seig, nesten litt understekt. Du trenger ikke en gang kjøkkenmaskin, for i denne oppskriften er det nemlig et poeng å røre så lite som mulig
