Snipper. Så røres surmelken i. Ta deigen ut på melet bord og kjevles ut og så skal det stikkes ut snipper. 1/4 l surmelk. 1/4 l surmelkPerly`s Hemmelige Verden
Kanelbiter Sikt så inn hvetemelet og til slutt rører du inn surmelken. Pass på at det ikke blir noen klumper av surmelkenBakemester Snipp
Bestemorsnipper (Akershus) Kjevl ut til ½ cm tykk leiv og skjær i snipper. 2 ½ dl surmelk. Smelt fettet og rør alt sammen til en deig Varden.no
Mørk sirupskake i langpanne Visp sammen egg og surmelk og ha i det tørre sammen med smør- og sirupsblandingen. Del kaken i passe store snipper eller firkanter detsoteliv.no
Surmelkssnipper Bland sammen surmelk og sukker. Skjær leiven i snipper som legges på bakepapirdekkede stekeplater. 5 dl surmelkdetsoteliv.no
Gammeldags lefse fra Sogndal (Sogn og Fjordane) Bland surmelk, natron, hjortesalt og sukker. Smør på lefsene, legg sammen to og to og del i snipper. Bland videre vekselvis halvparten av hvetemelet og det smelta, avkjølte smøret Varden.no
Musgjerdsnipp (Møre og Romsdal) Kjevle ut til passe tykk leiv og skjæres ut til snipper. 2 kopper surmelk. Stekes lys brune i ca 200 C. Serveres med smør og ost Varden.no
