Det er så rart hvordan smaker fra barndommen kan gi den aller største følelse av lykke. Og selv om jeg egentlig aldri har likt hvordan sukkeret knaser i tennene når jeg biter i en svele jeg har kjøpt på en ferje på Sunnmøre, er det allikevel ingenting som er bedre
Jeg lagde lavkarbo sveler i Januar i fjor, men da brukte jeg gluten for å få luftige sveler. Jeg synes Søndager er en perfekt dag for å diske opp med vafler, pannekaker eller sveler
Red velvet sveler er kjempegodt og kan toppes med mye forskjellig godt. 1/2 porsjon Sveler, oppskrift HER (halver oppskriften) + 1 god ss red velvet emulsjon (kjøpes på hobby butikk eller traktøren ) Eventuelt kan du bruke rød mat farge. Stek 3 sveler om gangen, de skal være 3 forskjellige størrelser, når du bygger den skal det bli som en pyramide, stor, mindre, minst. Relatert 1/2 porsjon Sveler, oppskrift HER
Stek så pannekaker på vanlig måte, men lag dem gjerne på størrelse med det vi kaller lapper/sveler, også skal de være litt tykkere enn norske pannekaker