Svinebog oppskrifter

Ovnsstekt svinebog

Ovnsstekt svinebog

En litt tyskinspirert rett med lettsaltet svinebog og surkål. 1,2 kg svinebog i skiver. Print PDF 1,2 kg svinebog i skiver
Hjemmelaget Gyros

Hjemmelaget Gyros

Jeg brukte lammekjøtt (avskjær fra lammelår) og svinebog. De fleste som har besøkt Hellas har smakt gyros
Suppe med saltkjøtt og rotgrønnsaker

Suppe med saltkjøtt og rotgrønnsaker

En skikkelig god tradisjonell kjøttsuppe med salt svinebog og rotgrønnsaker. 1 kg saltkjøtt (salt svinebog eller salt lammekjøtt). DelE-postSkriv utPinterestFacebookTwitter 1 kg saltkjøtt (salt svinebog eller salt lammekjøtt)

Lapskaus i brun saus (restemat)

Når jeg laget saltkjøtt og kålstappe på feittirsdagen forrige uke så kokte jeg litt ekstra salt svinebog med tanke på å lage lapskaus
Svensk Ärtsoppa och Punch.

Svensk Ärtsoppa och Punch.

Svinebog og Pølse. Skyll svinebogen i kaldt vann og legg den i ei gryte med kaldt vann så den dekker bogen
Hva er grilling?

Hva er grilling?

Pulled pork = langtidstekt svinebog. Direkte grilling (c) Can Stock Photo / KnotSound. For å forstå de forskjellige grillmetodene, må vi først definere hva grilling er
Saftig svin

Saftig svin

I dag fann eg eit stykke salta svinebog i kjøtdisken, og salta kjøt syns eg alltid er best når det vert kokt
Svinebogstek med rødkål

Svinebogstek med rødkål

Bland dem i kålblandingen sammen med nellikspikrene og sukkeret Legg halvparten av blandingen i bunnen av gryten, legg i svinebogen og topp med resten av blandingen
Svinebog med brokkolistuing

Svinebog med brokkolistuing

Server stuingen sammen med svinebog delt i skiver,og litt tomat og rømme. ferdigstekt svinebog. 200 g ferdigstekt svinebog150 g brokkoli1/2 dl fløtesalt og pepper***Kok brokkolien mør i lettsaltet vann
Lapskaus / suppe på salt svinebog

Lapskaus / suppe på salt svinebog

I dag har jeg laget lapskaus på salt svinebog til middag. 900 g salt svinebog. 900 g salt svinebog. En herlig middag på kalde dager
Rullet, kryddret svinebog

Rullet, kryddret svinebog

Kryddret og rullet svinebog, inspirert av Porchetta. Kryddret, rullet svinebogAv Arvid Nornes. 1 kg (5 Porsjoner)Svinebog smaksatt med friske urter og krydderIngredienser1 kg Svinebog Utbenet (annet kjøtt kan brukes)3 ts Salt 2 ts på innsiden, en på utsiden1 ts Pepper, sort 2 ss Salvie, fersk finkuttes2 ss Rosmarin finkutes2 ts Fenikkelfrø knuses6 fedd Hvitløk finkuttes2 ss Olivenolje InstruksjonerBen ut svinebogen og "åpne" den slik at det blir ca. Hjemmelaget Pesto 1 kg Svinebog
Omelett med svinebog og brokkoli

Omelett med svinebog og brokkoli

 Omelett med svinebog og brokkoli. til middag og neste dags lunch3 egg4 ss fløte4 skiver ost200g svinebog/svinestek/skinke100 g brokkkoli1 ss smørsalt og pepperPisk sammen egg og fløte,hel det i en varm stekepanne med smør
Hjemmelaget pikant italiensk-inspirert kjøttpølse

Hjemmelaget pikant italiensk-inspirert kjøttpølse

Ingredienser2,5 kg Svinebog uten bein og svor0,4 kg Spekk 20 gr Fenikkelfrø knuses i morter2 dl Ruccula hakket6 ts Salt 5 fedd Hvitløk finhakkes2 ts Kajennepepper 1 ts Pepper, sort malt1 ts Chilli,rød, tørket Fjern stein og knus i morter sammen med litt grovt salt5 ss Paprika 3-4 m Svinetarm InstruksjonerGrovkutt kjøttet og spekket
Spicy Gulasj med svin

Spicy Gulasj med svin

2 kg renskåret svinebog, i ett stykke, (fettranden skal være med). 2 kg renskåret svinebog, i ett stykke, (fettranden skal være med)
Bun Bo Hue - storfe risnudelsuppe

Bun Bo Hue - storfe risnudelsuppe

700 gr storfebog med bein1 kg svinebog med bein3 terninger hønsebuljong1 ss østersaus2 sitrongress stenger5 ss olje1 løk1 ss sukker1 ss salt1 ts paprikapulver3 ts chillipulver blanding2 terninger bun bo hue smaktilsetning1 håndfull mynteblad1 isbergsalat400 gr risnudlerKok storfebog og svinebog med 3 terninger hønsebuljong i 4 liter vann på høyeste varme til det fosskoker. 1 kg svinebog