Vaffelrøre med kefir oppskrifter

Vafler med spelt og havregryn

Vafler med spelt og havregryn

Du kan bruke yoghurt eller kefir i vaffelrøren – bytte ut halvparten av melkemengden hvis du vil. Dette er en super oppskrift på vafler som blir ganske næringsrike på grunn av grov spelt, havregryn og egg, og det er lite fett og sukker i denne vaffelrøren
Bananlapper

Bananlapper

Bruk mel så det blir omtrent passe tykt (tykkere enn vaffelrøre, tynnere enn muffins). Litt kos til ungene med alternativ kveldsmat, når jeg skal på trening og de skal ha barnevakt
Sveler…….

Sveler…….

hovedingrediensen i røren er kefir/kulturmelk og hevemiddelet er natron/hjortetakksalt istedenfor bakepulver som i en vaffelrøre
Litt vaffel

Litt vaffel

For tre kroner kunne man steke sin egen på tennisklubben jeg ikke var medlem i, og et loppemarked uten bøtter av den herligste vaffelrøren var helt utenkelig
Sunn helgekos

Sunn helgekos

Lages som vanlig vaffelrøre. Hjemme hos oss har det alltid vært populært med vafler. Smaker nydelig både med syltetøy og brunost, krem og blåbær eller med Brie, roccula og daddelchutney
Slik får du pannekaker fine!

Slik får du pannekaker fine!

Digger, så fortsett med det. Mos bananen med en gaffel og visp alt godt sammen. Stek på middels varme og server med vaniljekesam og frosne bær
Hvordan lage perfekte smoothie?

Hvordan lage perfekte smoothie?

Jeg kjøpte en Wilfa Raw Fuel for noen år siden, og det er fortsatt en fin investering da jeg bruker denne til både supper, pannekakerøre, vaffelrøre og ikke minst smoothie
Vaffeldagen 25. Mars

Vaffeldagen 25. Mars

Vaffelrøremed litt revet ingefær, epler og et dryss kanel er en veldig spennende vri. Nystekte vafler med rømme og syltetøy  Vi liker å feire mathøytider her på matlidenskap
Sveler….

Sveler….

hovedingrediensen i røren er kefir/kulturmelk og hevemiddelet er natron/hjortetakksalt istedenfor bakepulver som i en vaffelrøre

Vaffelrøre

Serveres med rømme, syltetøy, brunost og smør. Bland deretter inn melken, kefir og egg. 1/2 liter kefir. 1/2 liter kefir

Surmelksvafler

Ha deretter i hvetemelet i et par omganger, og rør til vaffelrøren er tykk og jevn. Pisk egg og sukker sammen med en stålvisp

Vaffeldagens vafler

La vaffelrøren stå og svelle i 30 minutter. 6 dl kefir. Smelt og avkjøl smøret. Pisk egg og sukker til eggedosis

Sveler til en spennende utfordring

Røra skal være som en tykk vaffelrøre og skal ikke flyte utover når det stekes. Bland natron og bakepulver med litt av melet, og ha glutenfritt mel vekselvis i røra sammen medkefiren

Eplevafler med kanel

Visp inn kefir og smeltet smør. Pisk sammen egg og sukker med en stålvisp. La vaffelrøren stå og svelle i 15 minutter. 6 dl kefir