Her er en leken oppskrift på laks, med litt alternativt tilbehør som ble helt perfekt sammen. Pepperbakt laks, brokkolipuré og Sandefjordsmør er ikke bare godt, det ser pent ut på en tallerken også
Høres det vanskelig ut. Pft. Dette er unnagjort raskt og enkelt. Og det smaker helt fantastisk. Du vil garantert imponere om du serverer denne til middag
Dette kaller vi en middag proppet full av massevis av sunne godsaker, dere. Her får vi proteiner av god kvalitet fra kyllingen, i tillegg til proteiner fra linsene
Lammebog med brokkolipure. Ny uke med nye utfordringer rundt hva man skal lage av lavkarbo måltider. Jeg håper Nina sin ukesplan forrige uke ga inspirasjon, og håper min oversikt over hva jeg spiste i forrige uke gir flere ideer
Jeg har flere ganger i det siste lagd middag av kjekjøtt. Dette er et utrolig delikat og mørt kjøtt, men fordi kje ikke er særlig lønnsomt for industrien omsettes det ikke så mye av det i Norge
Jeg er veldig glad i fisk. Spesielt laks - og spiser det gjerne flere ganger i uka. På Lillehammer spiser Henriette og jeg laks hver eneste mandag, men nå som jeg er hjemme i Kirkenes er det verre å få laksen på bordet