Cointreau appelsinsorbet. Den 19. mars 2015 feires fransk gastronomi i hele verden – 1300 kokker fra fem kontinenter serverer middager i sine respektive restauranter inspirert av det franske kjøkken, alle på samme dag
Desserten var en Baileys symfoni med vannbakkels med sjokoladekrem tilsmakt Baileys, Sjokolade og pistasjfudge med Baileys, Makroner med Baileys ganache, kokossorbet med ristet kokos, appelsinsorbet med kandisert appelsinskall og nøtter og sjokoladekjeks med Baileys
Appelsinsorbet. Appelsinsjokoladekake. Sett ovnen på 170ºc. Smelt sjokolade, melis og smør over vannbad. Tilsett eggeplommene og pisk massen til den er tykk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.