Våren har vært kald, men nå i juni har vi hatt noen fine dager, i hvert fall her på Østlandet ✿. Fiskegrateng med makaroni er en kjær gammel rett som de fleste husker fra barndommen ♥
Er du blant de som liker ukemenyer er det bare å melde seg på mitt nyhetsbrev Postkort fra Istanbul. Det gjør det for så vidt delvis hos oss også – lite slår en god lammekebab på grillen
Jeg legger ofte noen bananer på kjøkkenbenken slik at de blir ordentlig modne, og det gjør jeg selvfølgelig med vilje fordi jeg vet hvor mye godt man kan trylle fram med et par bananer
Mørbraden sitter øverst på låret. I dag prøvde jeg meg på helstekt mørbrad -og vet du hva. Brun det godt på alle sider i en varm stekepanne, i en blanding av godt smør og olje
Den er kjempegod og laget på litt av det samme prinsippet som denne. Du kan også ha mindre alkohol, f. ( hvis du synes det blir mer likt lilla, kan du tilføye litt blå farge fra for eksempel wilton gelè farger eller andre farger)
Denne helgen tenkte jeg å dele oppskriften på en frozen strawberry margarita. Denne kan selvsagt også lages uten alkohol, men da blir det nok mer som en jordbærslush
Oppskriften er opprinnelig fra Niru Kumra, jeg har endret litt på den, men ikke mye. Kjøtt/fisk blir ofte tredd på spyd for at de skal være enklere å steke
Jeg spiser generelt veldig lite kjøtt, men jeg prøver uansett å holde meg unna det på mandager. Etter en helg med en del festeligheter, alkohol og god mat, er jeg mer enn klar til å være like flink som jeg var sist uke, både når det kommer til sunn mat og trening
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.