Prikk bunnen med gaffel og renskjær kantene. Server varm, gjerne med salat. Laget en pai her om dagen og postet et lite bilde på facebook veggen min og siden noen faktisk spurte om oppskriften så tenkte jeg at "ja, hvorfor ikke blogge det"
Kjapt, enkelt, sunt og skikkelig godt. Jeg har fått en del spørsmål om hvordan man lager paien jeg la ut i mitt første innlegg på bloggen, så jeg tenkte å dedikere et eget innlegg til den
Server med for eksempel en grønnsalat og grovt brød. Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Og hver gang jeg koser meg medpairester til lunsj, tenker jeg. Lag deigen ved å ha alle ingredienser i en foodprosessor og kjør til deigen samler seg evt at du klarer å klemme smulene sammen med hendene til en deig
Pai er enkelt å lage og litt kosemat syns jeg - perfekt sammen med en god dessert på fredagskvelden. Paien jeg deler med dere i dag spiste jeg for en liten stund tilbake og er veldig god
Denne paien har både, brokkoli, baconterninger og spekeskinke i fyllet. Stek baconbitene og spekeskinka i en panne og fordel utover paibunnen (som du har lagt i en smurt ildfast paiform)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.