Berlinerkranser laget etter den samme oppskriften min oldemor brukte, så min mormor. SchønbergErken har gått i arv, den er meget godt brukt, flere sider er løse og også permen,
Min intensjon er et sunt tillegg i hverdagen, og det er selvfølgelig moro å prøve seg på julebaksten nå før jul, så i stedet for berlinerkranser – er dere med på gullkranser
Gni ut dei kokte eggeplommene og bland dei med dei rå. Tilsett sukker og visp god. Bland vekselvis i romtemperert smør og mjøl til du har ein smidig deig
Denne oppskriften er fra Husmorskolens blå kokebok. Stekes på 180 grader i ca 10-12 minutter. ca 10-12 minutter Berlinerkransene er svært skjøre, så du må behandle dem med kjærlighet
Skill eggehviten fra eggeplommene, husk å ta vare på eggehviten. På tide å lage den første baksten til jul og det er første gang jeg lager berlinerkranser
Fjernes raskt fra bakebrettet over på rist. Dette er mormors gamle oppskrift på berlinerkranser. Jeg forsto først som voksen hva mormor mente da hun sa at det er viktig at det er kjølig på kjøkkenet når vi baker berlinerkranser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.