(Se eget innlegg på «Angel Flake Coconut» for tips til å enkelt laget fersk revet kokos. 1-2 kokosnøtter (ferskt revet). 2-3 dråper kokosolje (LorAnns). 1-2 kokosnøtter (ferskt revet)
(Et bakepapir i bunnen kan også være lurt). Tidsbruk ca 40 min (steketid varierer noe ved ovnstype). 1 Stor boks hermetiserte fersken (el 4 ferske). Når kaken er avkjølt, deler du den i to eller flere like store deler (på langs) og «dynker» hvert lag med to-3 ss av laken ferskenene har ligget i. ca 40 min (steketid varierer noe ved ovnstype)
En av kakene jeg elsker og som lager gjerne i juletider er denne deilige “Oreo Ice Cream Cake” som er veldig forfriskende og spiser gjerne etter en tung middag med ribbe og alt annet som hører julen til
Server kaken varm og nylaget med krem (selvfølgelig helst pisket kremfløte, men det er også lov å bruke krem på boks når man har dårlig tid ) og et dryss hakket Oreokjeks på toppen
(Go here to see this recipe in English. Oreo ice cream. (required). E-post (publiseres ikke) (required). 240 gram mørk sjokolade (70% kakao). 100 gram hakket sjokolade (70 % kakao), kan utelates. Akkurat nå er det er kampanjepris på mine forklær, du kan kjøpe disse vakre forklærne for 169,- kr (førpris 349,-) inkludert frakt, så lenge lageret rekker. Hjemmeside 240 gram mørk sjokolade (70% kakao). 100 gram hakket sjokolade (70 % kakao), kan utelates
(Go here to see this recipe in English. cream of tartar. Bakeren og Kokken (bakerenogkokken. Ta kjelen av komfyren og hell i den resterende kremfløten (den andre halvparten, som ikke er varmet opp)
Bruk ca to kuler per person (eller én om du bruker små former). Vil du lage iskremen fra bunnen av, er dette oppskriftene jeg brukte (fra Eyvind og Jan Hellstrøms bok «Iskremfabrikken» med noen små modifikasjoner)
Etter 2 timer, tar du opp kulene fra fryseren, varm sjokoladen (pass på så den ikke blir brent. I dag har jeg laget fantastiske Cake Pops, som smelter på tungen
sjokoladekake (oppskrift her). Stikk en pinne i hver kule (ikke helt igjennom). 150 g kremost naturell (philadelphia ost). 150 g kremost naturell (philadelphia ost)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.