Omelett rull og lykkelige høner. Egg kan oppbevares lenge i kjøleskap, men før bruk kan de godt være romtemperert, og egg tåler godt å oppbevares et par dager på kjøkkenbenken, da kommer alle de gode egenskapene til egget best frem- og du får bedre plass i kjøleskapet
Varm oljen i en gryte, legg i kyllingen og brun den godt på alle sider. Salt og pepper. Grytestekt kylling1 kg kylling4 ss olivenolje1 løk, hakket1 gulrot, hakket1 stilk stangselleri, hakket1 kvast rosmarinSalt og pepperSmørdampede gulrøtter til serveringDryss salt og pepper inni skroget på kyllingen, og bind den opp med hyssing. Ha i løk, gulrot, stangselleri og rosmarin, demp varmen og la den surre under omrøringen over lav varme i 10 minutter. Salte lett, og la kyllingen steke under lokk i 40 - 50 minutter, til kjøttet er mørt og gjennomstekt. Ta opp kyllingen, klipp av hyssingen, og server den med smørdampede gulrøtter 1 kg kylling
Vi brukte hundrevis av kroner på smykker, hjertebamser, skrev lange og utfyllende kjærligghetserklæringer til hverandre og gikk ut for å spise en "bedre middag" på Peppes pizza
Fått lysta til å gidde og bake. Nå skal jeg endelig ta meg sammen og finne noen oppskrifter. Søndag morgen, nyrenset lever og greier, da stiger energien til taket
Jeg elsker å lage og spise deilig mat, men unngår gjerne å bruke lang tid på kjøkkenet. Kle kyllingen med hvitløksbåter og rosmarin og gni den inn med en deilig marinade av honning, sitron og smør, og stek sammen med hele persillerøtter, poteter, hvitløk og sitron
1 hel kylling (ca 1300 g) Vann 2 løk 2 gulrøtter Det øverste og nederste fra en purreløk (det grønne ogvselve rota/det hvite) 1 fedd hvitløk 1 ss hel sort pepper 2 laurbærblad [
Meksikansk kyllingsuppe er både mettende, smakfull og lett å lage. Jeg kokte også kraft fra bunn av. Det er jo bare å hive kylling i en kjele med løk, selleri, gulrot og purre, og la det koke
I og med at vi har høner må vi jo av og til også slakte noen, evt. Når du lager kjøttdeigen selv blir den ikke vannet ut, og du får mye mer kjøtt for pengene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.