1816 ble
lovligheten utvidet til å omfatte alle brukere og besittere av matrikulert jord, og produksjonen økte vesentlig. Lov av 1.juli 1816 slapp hjemmebrenningen helt fri offisielt, men i praksis hadde den vært fri i årevis og oppmuntret av myndighetene, som mente den tjente til å utnytte kornproduksjonen effektivt. Til overmål vedtok Stortinget samme år importforbud for utenlandsk brennevin. I 1845 kom restriksjoner på hjemmebrenning, og antall destillasjonsanlegg falt raskt fra ca. 10 000 til 40. De som drev videre, var først og fremst fabrikkanlegg. I praksis ble hjemmebrenning i småskala forbudt i Norge med lovbestemmelsene fra 1845, ettersom anleggene måtte ha en minimumsproduksjon på 200 potter, i dagens tall tilsvarer det 193 liter At brennevin ble regulert, er kanskje ikke så merkelig. En dansk idéhistoriker betegner forholdene fra midten av 1500-tallet som ”den store nordiske rus, som i mer enn hundrede år, inntil den dampet av i den store nordiske krig [1700-1721], innhyllet alle tre riker i en sky av vindamp og brennevinsrøyk.” Sikkert noe overdrevet, men at det ble drukket flittig, er det ikke noen tvil om. Mens importen av brennevin i 1814 var på cirka 1,5 liter ren sprit pr skalle, barn medregnet, så ble den norske brennevinproduksjonen beregnet til å være på godt over 7 liter ren sprit pr hode pr år i 1830 årene Foto: Det norske brenneriet
Et godt bakverk, både duften og smaken av det, er noe av det beste som finnes. Startskuddet for denne konkurransen med bakeglede har akkurat gått, og du kan lese mer om denne her
Den første kvelden bød Johannes på røkt kolje og gode historier. Ikke akkurat verdens navle, men passe stort tettsted, ogsannsynligvis med bedre studentmiljø enn Oslo
OgsåICA fokuserer stort på drikkbare grønnsaker, frukt og bær. (Sponset innlegg). Og når budskapet er godt, bidrar jeg gjerne med å snakke grønnsakenes sak
*det er Norge i rødt, hvittogblått*Selvfølgelig må vi ha god bakst i rette stemning en slik dag. For sikkerhetsskyld måtte jeg prøve meg på en ladningi morges
Surkål Rødkål Medisterkaker Roasted potatoes Ristede rosenkål med valnøtter oglynghonning Skysaus RibbeBådemedisterkakene, surkålen og rødkålen har jeg laget på forhånd slik at tiden jeg bruker på kjøkkenet på julaften bare skal være for kosens skyld
nå er det jammen meg en god stund siden jeg blogget. og den store nøkkelen er. hei. en rapport der vi skulle analysere vårt eget kosthold ved hjelp av det snedigeprogrammet Mat på data
En herligthailandsk rett med en littvri med fersk torsk fra vesterålen, to kulturer som smelter i hop og det blir en herlig rett med mye smak ogfisk som smelter i munnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.