Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter. Med smaker av hvitløk og rosmarin servert med rødvinssaus er dette en nydelig middag som er perfekt til en spesiell anledning eller bare en kveld man vil lage noe ekstra godt
Svart pepper antas å stamme fra India og er svært populær i Kina. ett døgn, så du må begynne med forberedelsene dagen før den skal serveres -og JA det er verdt å marinere kjøttet, ble supermørt og fikk en herlig smak
Etter en helg med en del festeligheter, alkoholog god mat, er jeg mer enn klar til å være like flink som jeg var sist uke, både når det kommer til sunn mat og trening
I stedet for gløgg så lager vi glühwein og det smaker kjempegodt. Jeg liker den sånn midt i mellom, ikke for søtVarmes opp (ikke koke da forsvinner alkoholen)
Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper. Legg ribba med svoren opp i en ovnspanne, pass på at beina er skåret over og at svoren er godt rutet opp
Nydelig rett, med fjellørret og friske grønnsaker fra Bama. Kjempefin plass, når man endelig har klart og komme seg ned -men enda verre er det å komme seg opp igjen
Indrefilet av svin er alltid en 'bankers' - mørt og godt kjøtt. Her blir den servert med en nydelig saus med sopp og estragon, stekte grønnsaker og bakt potet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.