Kok opp melken i en sauteringspanne sammen med sitronskall/saft ogpesto. Jeg brukte rester av varmrøkt pepperlaks som jeg hadde igjen fra en pastasalat, men du kan også bruke ferske laksefileter
Så hadde man oppi fløten, eplomosten ogpestoen. Denne gangen lagde jeg kylling ogpasta i steden. Nok en gang så lagde jeg denne retten tidligere i uka, men pga jobb og at jeg ikke har følt meg helt frisk så har det ikke blitt noe av å skrive det før i dag
Bacon skjæres i biter, stekes og legges til siden. Kok pasta som anvist på pakken, jeg brukte denne under (som jeg ikke klarer å huske hvor jeg har fra dessverre)
Og i en kremete ostesaus blir dette skikkelig kosemat. Pastaog pølse passer utrolig godt sammen. Jeg har fått prøve ut litt lokale matvarer fra EXTRA EVJE og denne gang har jeg prøvd Ramsløk og urtepølser fra JENS EIDE
Pastaog pølser er mat som barn liker, og denne pølseformen her er ikke noe unntak. Formen er lettlaget og er en god hverdagsmiddag, lager du dobbelt porsjon blir det litt til overs til kvelds også
Bruk gjerne glutenfri pastaog laktose-/melkefritt alternativ for en allergivennlig variant. På travle dager er det nødvendig å ha noen go-to oppskrifter som ikke tar så lang tid, smaker godt og metter i magen
Sett over vann til pasta Hakk rødløk og hvitløk. Nyskjerrig som jeg er måtte dette testes, og da det var på høy tid å få en ny middagsoppskrift med fisk inn her ble det en sunn vri på en klassiker
Med andre ord gir “Kremetpasta med laks og grønne erter” en god middagsopplevelse. Denne oppskriften er mektig og fyldig, kremetog deilig og har en god balanse mellom mildheten fra fløtesausen og den lille “pønsjen” fra chilien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.