Chili con Carne
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g strimlet kjøtt fra storfe ( ytrefilet), kalkun eller karbonadedeig
  • 2 løk
  • 3-4 fedd hvitløk
  • 3-4 ss olje
  • 0,5 - 1 frisk chilipepper
  • 1/4 ts knust/ malt spisskum (se tips)
  • 1/4 ts tørket oregano
  • 1/4 ts gurkemeie
  • 1/4 ts tørket basilikum
  • 2-3 ts chilipulver (eller mer om du vil ha retten sterkere)
  • salt
  • 2 ss rødvinseddik
  • 3-4 flådde tomater
  • 1 dl kraft/buljong
  • 1-2 ts brunt sukker
  • ev 1 boks røde bønner , gjerne med chili
  •  
  • Tomatsalsa
  • 3 bokser hermetisk tomat
  • 1 sjalottløk
  • 2-3 fedd hvitløk
  • 1/2 chili
  • 3 ss olje
  • 2 ansjosfileter
  • 1 liten bunt kruspersille eller koriander
  • saft av 1 lime
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.