Chili-kylling med pasta og spinat
skudalsnes
skudalsnes

Chili-kylling med pasta og spinat

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 pers
  • 4 kyllingfilet
  • 2 dl sweet chili-saus
  • 3 dl vatn
  • 1/2 glas soltørka tomat (hakka)
  • Litt karri og litt buljong (3terningar)
  • 1 løk
  • Kvitløk
  • 1 beger fløyte
  • 1 beger kokosmelk
  • 1 pose frosen spinat
  • Litt limesaft
  • 10-12 handfulle tagliatelle
  • Kvitløksbrød

Instruksjoner

    Del opp løk og kylling. Steik kylling lett i ein stor wok.
    Ha etterkvart oppi løken. Hell på vatn og sweet chili, karri og buljong. Rør godt og kok opp.
    Når buljongen er løyst opp, ha oppi kokosmelk og fløyte, søltørka tomat og lime. Kok opp igjen, smak til.
    Ha i pasta, pass på at det ikkje kokar tørt.
    Når den er ferdig, rør ut spinaten mens den tinar.
    Server med kvitløksbrød

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.