Hva er vel bedre enn å overraske noen du er glad i med nydelig hjemmebakst. På tirsdag er det valentines dag og en perfekt anledning å servere disse herlighetene
I beste «Helene & Gutta» stil bestemte vi oss for å smelle sammen noen croissanter til kvelds. Kanskje litt lettere sagt enn gjort, men slett ikke så komplisert som først fryktet
However, early recipes for non-laminated croissants can be found in the 19th century and at least one reference to croissants as an established French bread appeared as early as 1850
Dette er ganske mye arbeid, men det er også veldig kult. Kent Eivind lærte meg å bake utrolig gode croissanter, og sammen med ham har jeg nå prøvd å lage en instruksjon med bilder av prosessen
Cruffin er en krysning av croissant og muffin. Idéen kommer trolig fra Australia for noen år siden og har senere spredt seg til mange andre steder på kloden
Uheldigvis var det aldri pannekaker på frukostbordet, berre ein enorm mengde med vaflar, toast, bagels, muffinsar og croissants med så mykje storkna feitt at eg aldri torde å ta
Ikke en helsefrokost, men veldig godt. Mitt første møte med amerikanske pannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
Fransk velvære i form av et brød, eller rundstykker. Brioche er et svært luftig og lett bakverk. Det finnes flere måter å forme brødet på, denne varianten heter Brioche Nanterre
Tror familien Coppola hadde godkjent disse. Midt i Palermo på Sicilia ligger det to steder jeg elsker. Det ene er teatro Massimo – et av verdens mest suverene operahus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.