Det er jo kjøttfri Mandag igjen, og eg serverer søte, proteinrike pannekaker med deilig tilbehør. Men det høres da ikkje feil ut med sunne lapper til middag vell
Når det er sagt har jeg ikke tenkt til å gi deg masse fancy matpakketips i dag. Familien er nok litt bortskjemt, for både Vilde og Daniel får med seg matpakker - hver dag
Det jo lille lørdag, og vanen tro poster jeg noe søt og sunt, men disse søte sakene er altså så sunne at mor kan spise en til frokost sammen med litt yoghurt, barna kan få den med i matboksen som et lite snackmåltid og hele familien kan nyte dem til kvelds en hverdag man har lyst til å kose seg litt ekstra
Riv kun det gule på skallet av med et fint rivjern da det hvite laget under kan være bittert. De er perfekt å knaske på og kan brukes til både det ene og det andre
Det er jaggu godt det finnes så mange gode erstattninger vi kan erstatte sukkeret med altså. Jo, det ligger i å blande flere søtningsmidler i en og samme kakerøre
Bruk en liten søt pepperkakeform, glass eller en kjeks utstikker om du har det. Mulig at du må kna til deigen med litt mere mel for at den skal bli såpass at du får kjevlet den ut
Litt kjip start på uka med en pjusk syvåring og påfølgende besøk på sykehuset, men hva er vel bedre å kunne diske opp med da enn søte scones med hasselnøtter og kardemomme
Det er mandag og vi er blitt syke hele gjengen, men her har dere litt snacks. Ha kikertene i hver sin plastpose med litt olje og søtt/salt krydder, rist godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.