Sveler er godt og det går fort å lage mange. Det er noe eget med lapper eller sveler. For meg er det barndomsminner med mamma som hadde steketakke på terassen og stekte sveler til alle sammen
Deilige myke, søte, varme og luftige sveler med en liten vaniljetvist. Sveler er ekte norsk mattradisjon, og jeg skal ikke påstå at jeg har den beste eller mest originale og ekte oppskriften
Sveler er supergodt og disse intet unntak, men jeg har laget de litt sunnere enn de originale svelene, disse innholder gresk yoghurt og havremel og kan lett lages sukkerfri ved å tilsette feks sukrin melis istedet
Fri, 04 Sep 2015 09. 11. Røra ble til underveis, men siden lappene ble så gode, tenkte jeg å dele oppskriften på "Jukse sveler på 1-2-3". 1 ts vaniljesukker (evnt vanlig sukker/honning/sukrin). 1/2 beger vaniljekesam. Lages på 1-2-3, og spises like fort. Fri, 04 Sep 2015 09
Derfor måtte jeg prøve å lage sveler. Og med steketakke var de jo ferdige på 1-2-3. 1 dl sukker. 1/2 ts natron. 1/2 ts hornsalt. Relatert 2 egg 1 dl sukker. 1/2 ts natron. 1/2 ts hornsalt
Sveler er tradisjonsbakst fra Vestlandet. Senere har denne skikken bredt seg utover resten av vestlandet, hvor sveler er sterkt assosiert med ferjereiser
Sveler er godt - lag det i dag. Nydelige sveler. 18 stk. 10 cm Ø eller 13 stk. 13 cm Ø. 1 dl sukker. 1/2 l kefir/kulturmelk. 1 ts natron. 1/4 ts hjortetakksalt. 1/2 dl smeltet smør. 1. 1 øse røre på stekehellen, ikke bre den utover, den skal bare forme seg selv og stek de lysebrune på begge sider. 18 stk. 10 cm Ø eller. 13 stk. 13 cm Ø. 2 egg 1 dl sukker. 1/2 l kefir/kulturmelk. 1 ts natron. 1/4 ts hjortetakksalt. 1/2 dl smeltet smør
Men det skal sies at nå står ikke jeg med målebandet hver gang jeg lager sveler…det gidder jeg ikke. Sveler eller lapper som det også blir kalt er en røre som stekes som regel på takke eller i en stekepanne
På søndag hadde vi fantastisk gode sveler til lunsj med hjemmelagd blåbærsyltetøy. Gode fluffy sveler. 3 1/2 dl hvetemel. 1 ts vaniljepasta med frø eller vaniljesukker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.