Kjøttkaker er lowFodmap i seg selv, så lenge du bruker laktosefri melk og ikke har i løk. Og glutenfri brun saus er ikke så vanskelig å lage, men det hender ofte at den må siles
Pynt med friske bær eller sjokolade. Suksessterte lages vanligvis med mandel- eller hasselnøttbunn. Om jeg hadde brukt mandler, kunne jeg bare spist et ørlite stykke
Knekkebrød rike på fiber er noe som gir luft i magen hos mange. Jeg har derfor prøvd å komponere en oppskrift som skal være magevennlig, og passe godt for de med irritabel tarm
Endelig har blåbærene kommet på Vestlandet. Og en deilig smuldrepai er den perfekte desserten, det går raskt å lage, er relativt sundt og veldig, veldig godt
LowFODMAP. Dette er et perfekt knekkebrød for personer som enten har irritabel tarm og følger lowFODMAP dietten, eller de som rett og slett ønsker å spise sunt
Som tidligere – denne skal ikke bakes i ovnen, bare blandes i foodprocessor. Jeg har eksperimentert litt med erstatninger for løk for å gjøre den FODMAP-vennlig, og det funker bra
Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pesto med litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)
Rør inn finhakket frisk koriander og hele pepperkorn. 1 ss frisk koriander. 1 ss frisk koriander. Litt usikker på om jeg skal kalle det salsa eller chutney, men denne mangosalsaen gnistrer av smak og er perfekt til all slags grillmat, salater og spekemat
Det nærmer seg mai og høysesong for konfirmasjoner, 17. mai og kaker. Denne nydelige ostekaken smaker supergodt og vil garantert imponere gjestene dine
Lagde deilig Pesto stjerne/krans på fredag, under finner dere oppskriften. pesto etter ønske (du kan lage din egen, jeg brukte Pesto alla Genovese for lettvints skyld)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.