1. Visp sammen olivenolje, egg og yoghurt. Rør inn hvetemel, grovbakst, bakepulver og en klype salt. 2. Skjær baconet i små biter, finhakk løken og skjær paprikaen i små terninger og hakk gressløken
For de som har travle morgentimer er dette helt supert, ta en muffins ut av fryseren i det du går ut døren, så er den tint og klar tl å spises når du kommer frem på jobb
Selv om jeg vet at matbloggere vanligvis er glade i å få noe servert, var det med en viss usikkerhet at jeg bød syv av landets fremste matbloggere på hjembakte muffins
Trikset er å stå opp om morgenen, lage ferskpresset juice og muffins av fruktkjøttet fra juicen. Jeg og min samboer har ergret oss litt over at vi ikke tar i bruk fruktkjøttet vi får når vi lager juice
Disse frokostmuffinsene er veldig gode, de er veldig lik på smak som pai, en liten mini pai. ) Også er de veldig lett og lage, perfekt til den koselige frokosten på senga
Jeg forsøkte meg på muffins til frokost her om dagen. Formene, boller og redskap var satt frem kvelden før og jeg fromelig oste av kreativitet om morgenen
Jeg prøver for tiden å bli kvitt noen ekstra kilo som på ett mystisk vis snek seg på under den siste graviditeten, men det er jo ikke helt lett når man har baking som hobby nummer en
Nå har påsken startet hos oss, det er palmesøndag og søndagsfrokosten har fått påskepreg igjen. Disse omelettmuffinsene ble kjempegode, så jeg tenkte å blogge dem før vi glemmer hva vi hadde oppi
Da har jeg og lillegutt bakt igjen. Denne gang har vi hentet inspirasjon fra God morgen Norge, men har justert oppskriften litt ved å halvere sukkeret og erstatte litt av hvetemelet med havregryn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.