2 egg ♥ 250gr Cottage Cheese ♥ 250gr Havregryn ♥ 1-2 ts bakepulver ♥ litt salt Jeg forvarmer ovnen på 200grader, mikser alle ingrediensene sammen med en stavmikser og steker di i ca 20 minutter. 250gr Havregryn
Når helga kjem likar me å kosa oss ekstra med frukosten. Me er veldig glad i å laga «no knead bread«, altså eltefritt brød ein lagar kvelden i forveien
Er du en syv-sover er det bare å sette deigen til kaldheving i kjøleskapet kvelden før – da slipper du unna med bare siste delen av bakeprosessen på morningen
Hell vannet i en bolle og rør inn resten av ingrediensene. Avkjøl på rist. Disse rundstykkene er veldig enkle å lage og sørger for at man får hjemmebakte nystekte rundstykker til helgefrokosten
Bak noen grove rundstykker til frokost, til lunsjpakken eller skolematen nå etter hvert som alt kommer i sitt vante gjenge igjen, greit å ha litt i fryseren til travle dager
Juster eventuelt med resten av melet om nødvendig. Avkjøl rundstykkene på rist. Ha alle ingrediensene, med unntak av litt av melet i bakebollen og kjør det i ca 10 minutter til du har en elastisk og fin deig. Neste dag tar du brettet ut av kjøleskapet, fjerner plasten, legger på et klede i stedet og lar rundstykkene hvile i ca 30 - 40 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.