Etter å ha sett mange inspirerende bilder på Pinterest i lang tid av sånne pullapartbread så fikk jeg lyst å prøve meg på det Sliter litt med å finne et godt norsk ord så det ble bare pizza brød…
Oi oi oi, dette landbrødet er fylt med smør, ost, persille, sprøstekt bacon og selplukket sopp. Du kan selvfølgelig bare fylle det med hvitløksmør og ost, men med bacon, løk og sopp blir dette brødet middag i seg selv
I dag har jeg laget “no-knead bread”, altså brød som ikke skal eltes. Selv om det tok ganske lang tid før brødet var ferdig, så var selve arbeidsmengden veldig liten
Til fyltebrød trenger du ikke pålegg, dette smaker veldig godt i seg selv. Til 3 brød. (jeg laget dobbelt posjon og fylte med de to ulike fyllene du ser under)50 g gjær6 dl vann25 g smør eller 1/2 dl olivenolje1 ts saltca 8 dl siktet hvetemel (ca 480 g)ca 8 dl samalt hvete, fin (ca 480 g). Sett stekovnen på 250 grader - senk temperaturen til 225 grader når brødene settes inn. 225 grader når brødene settes inn
Liker du sitronsmak på kaker og desserter er dette noe å lage for deg. Å bake den i leirgryte gir en ny dimensjon til det som på godt norsk kalles for bollekake
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Dagens gode middag ble fylt søtpotet. Tips en venn FYLT SØTPOTET. Fylt søtpotetPer person1 stor søtpotetCa 200 g karbonadedeig1/2 løk i terninger2 ss tomatpureKrydder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.