Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianteravrisog pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Ha da i purre i skiver, reker som har fått skyldt av laken, og kokt skinke i strimler. Noe av det jeg er aller mest glad i av mat som er rask å lage, er stektris
Hvis du har rester igjen avris fra dagen før og et lite utvalg grønnsaker i kjøleskapet kan du lage en kjempegod og rask middag og samtidig bruke opp restene
Stekt hodekål ogris er en avfavorittrettene i hverdagen hos oss. Den er enkel og raskt og lage og har gode, rene smaker av ingefær, koriander og chili uten altfor mye krydder
Finn frem woken og gi kjøttet (eller rekene) et par minutters steketid og ta det ut av woken. Ofte lager jeg for mye risog stort sett alltid blir det restemat-middag, altså stektris, dagen derpå
Sausen er laget av typiske asiatiske smaker, lett å lage og hever retten godt. Bland sammen og stek på høy varme i et par minutter til risen blir litt stekt
Litt god tid i innvandrerbutikken "Jalla" i Mjøndalen resulterte i masse grønt, så da er det bare å lete frem den rette oppskriften for omsetting av innkjøpet
Det er veldig godt og utrolig enkelt. Jeg lager stektris når vi har risrester fra dagen før. Vi hadde masse ris igjen etter at vi hadde hatt gjester til tikka masala-middag
Tilsett risenog egget, rør rudt til egget er stektog all risen er varm. Vi kom hjem fra helgetur igår og hadde lite i kjøleskapet, men jammen fikk vi oss en god og mettende lunsj
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.