Er du glad i muffins, så kan jeg anbefale disse her, saftige og gode på smak med forholdsvis lite sukker og sunne ingredienser som banan, havregryn, olivenolje og kulturmelk
Det skal jo være sagt at jeg hadde ikke havremel, så jeg brukte havregryn. Men nå kom jeg over sunne banan og sjokolade muffins, det høres jo sååå godt ut
Når du har pisket det fluffy så tilsettes moset banan, havregryn, sjokolade og mandler. Helgens fristelse er BananaMuffins & Banana cream cheese frosting, noen utrolig saftige og gode muffins som er toppet med en deilig cream cheese frosting
tillsett den mosta bananen och bären och blanda gott i mjölblandningen med en gaffel. Muffins kommer från det gammla ordet moufflet som betyder mjuk, oftast använt på bröd
Noe av det som ofte blir til overs hos oss er bananer. Etter en liten runde på internett, fant jeg en oppskrift på banamuffins med nøtter og sjokolade på detsoteliv
Først begynte jeg å røre sammen røren til vanilje cupcakes(oppskrift her), men så bestemte jeg meg for å ha banan i også, så da ble det deilige bananmuffins
Valget falt derfor på grove muffins med mandler og havre. 200 gram semper fin mix50 gram semper ren havre50 gram mandelmel/finhakkede mandleren neve Fibrex1/2 ts salt 2 ts bakepulver 2 egg1 dl frokostjuice4 dl vann3 ss olivenolje *Bland alt det tørre, ha over egg, juice, vann og olje og bland det hele. Ha det hele over i smurte muffinsbrett og stek i ca 15-20 minutter. Se også oppskrift på muffins med gulrot og paprika 200 gram
Pass på at alt, inkludert havregrynene er dekket av bananmos. Jeg har valgt å bruke banan og dadler som søtning i denne granolaen, og grunnen til det er hovedsaklig sødme, men også fordi disse gir rask energi og mange vitaminer og mineraler
For noen dager siden prøvde jeg på en oppskrift til muffins med banan og sjokolade. 3 eggehvite2 ss havregryn1banan60 g proteinpulver m/sjokoladesmak3 ts kokosmel3 ts kakaopulver1 ts bakepulverFremgangsmåten er veldig enkel. Hell deretter røret i muffinsformer (jeg brukte muffinsformer laget av silikon, mye enklere å jobbe med) og legg de til slutt i ovnen i et kvarter på 160 grader. 2 ss havregryn. 1 banan
Chocolate chip banana bread muffins (recipe adapted from Noshing with the nolands). This was my first time not only making banana bread but also tasting it, and let me tell you, I am smitten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.