Tidligere i uken skrev jeg et innlegg om en rå jordbærkake. I går laget jeg en rå sjokoladekake som jeg diktet selv, så denne lørdagen blir det kake til kvelds
Næringsmessig er lever en superhelt og en kjempebra kilde til kobber, sink,. Poenget med å tørke lever i sin råeste form er at lever er det mest næringstette man kan spise
Den søramerikanske måten å servere rå fisk på har for lengst erobra verda. Ceviche finns i hundrevis, kanskje tusenvis, av variantar – alt etter råvaretilfanget i området
Næringsinnhold på dadler finner du her, rå kakao er en av de største antioksidantkildene som finnes, valnøtter inneholder Omega-3 som WHO råder oss til å spise hver dag, krydder som chilli og kanel har sin nytteverdi. 2 ss rå kakao, eller 15 gram. 2 ss rå kakao, eller 15 gram 2 ts (flate) kanel
rå cashewnøtter. 2 dl rå cashewnøtter1 appelsin, helst økologiskLiten bit ingefær1 ss rått kakaopulver1 ss agave1/2 ts vaniljepulverLitt himalayasaltHa nøttene i en blender og kjør til et fint mel
Jeg velger å tro at dette er en vitaminbombe, og hvem trenger ikke det nå på vinteren. God er den også, samt kjapp og enkel, du skal bare kutte opp ingrediensene
Det er bare fint om valnøttene ikke blir knust helt. Squashpasta er rett og slett rå pasta i form av squash som formes til tynne spaghettitråder med en spiralizer eller lignende
Hadde så lyst til å prøve meg på ei HeltRå Kake eller RAW som det helst kalles. Jeg har forsøkt å begrense utvalget slik at man ikke skal behøve å gå til anskaffelse av en hel mengde ulike ingredienser som man kanskje ikke vet helt hva man skal bruke til hvis man ikke lever “heltrått” sånn til Kvardags
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.